آخرین اخبار : 

طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات با روش انجماد سریع IQF -فرصت سرمایه گذاری٨٣

معرفی طرح عمل آوری میوه و سبزیجات با روش انجماد سریع IQF
نام محصول : انواع میوه و سبزیجات عمل آوری شده و بسته بندی شده با روش انجماد سریع ( IQF)
کد آیسیک : ۱۵۱۳۴۱۲۳۵۲ تحت عنوان میوه و سبزیجات عمل آوری شده یا نشده منجمد
معرفی محصول : محصولات مورد نظر عبارتند از انواع میوه و سبزیجات عمل آوری شده منجمد. سبزیجات و میوه جات ، محصولات کشاورزی هستند که تولید آنها تنها در فصول خاصی از سال امکانپذیر بوده و در سایر ایام امکان دسترسی به آنها وجود ندارد و از طرف دیگر هم بسیاری از این محصولات نیز از عمر نگهداری کوتاهی برخوردار بوده و نمیتوان آنها را برای فصول دیگر سال نگهداری کرد. از این رو با توجه به علاقمندی مصرف این محصولات در کلیه فصل سال ، روشهای مختلفی برای فرآوری و نگهداری سبزی و میوه در صنعت مورد استفاده قرار میگیرد. البته توجه به کیفیت سبزی و میوه مسئله مهمی است ، بطوریکه از تکنولوژیهای مدرنی استفاده میشود. این تکنولوژیها محصولات را طوری نگهداری میکند که کیفیت آنها کمترین تفاوت را با نوع تازه آن داشته باشد و روش IQF برای نیل به این هدف مورد استفاده قرار میگیرد.
وضعیت بازار عمل آوری میوه و سبزیجات با روش انجماد سریع IQF:
بازار داخلی و صادراتی مناسب جهت جایگزینی با میوه و سبزی تازه
معرفی مهمترین مواد اولیه مصرفی در عمل آوری میوه و سبزیجات با روش انجماد سریع IQF:
انواع میوه محل تامین داخلی
انواع سبزیجات محل تامین داخلی
خلاصه بررسی فنی، مالی و بازار طرح عمل آوری میوه و سبزیجات با روش انجماد سریع IQF
پیش بینی ظرفیت و ترکیب تولید : ۳۰۰۰ تن در سال
مساحت زمین: ۴۵۰۰ متر مربع
مساحت زیر بنا: ۲۶۰۰ متر مربع

 

نویسنده دکتر رضا لطفی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *