آخرین اخبار : 

طرح فرآوری ضایعات کشتارگاهی _طرح سرمایه گذاری۶۴


? معرفی طرح فرآوری ضایعات کشتارگاهی ژلاتین یک محصول پروتئینی است که از منابع مختلف از کلاژنها و مواد پروتئینی دامی نظیر استخوان و بافت های هم بند دامها، پوست خوک، گوشت ماهیان غیرخوراکی، پوست ماهی و سایر منابع پروتئینی قابل تهیه می باشد ولی از آنجا که منابعی مانند گوشت ماهی و دام بطور مستقیم مورد مصرف خوراکی دارد و گرانقیمت می باشد معمولا ژلاتین را از ضایعات پوست و گوشت و استخوان و یا منابع پروتئینی غیر خوراکی تهیه می نمایند که اغلب بصورت پودر و گرانول تولید می گردد. اهمیت استراتژیکی طرح فرآوری ضایعات کشتارگاهی امروزه با توجه به کاربردهای وسیع ژلاتین در صنایع مختلف و افزایش روزمره مصرف این کالا، از اهمیت فوق العاده ای برخوردار گردیده است و در بعضی موارد بعنوان یک کالای استراتژیک تلقی گردیده است. از آنجایی که در حال حاضر پوکه کپسول های دارویی از ژلاتین تولید می گردد و سالیانه تعداد بسیار زیادی پوکه کپسول از ژلاتین در دنیا تولید می گردد، این ماده نقش مهمی را در صنایع داروسازی بخود اختصاص داده است و با توجه به محدودیت تولید کنندگان ژلاتین و همچنین در انحصار داشتن تکنولوژی و سرمایه گذاری بالای تولید محصول همواره صادرات این محصول به کشورهای واردکننده دارای مسائل و مشکلات خود بوده است و این کالا به عنوان یک کالای استراتزیک مورد معاملات بین المللی قرار گرفته است. البته همان طور که گفته شده علاوه بر کاربردهای ذکر شده ژلاتین دارای کاربردهای دیگری نیز می باشد که، این خود نشاندهنده اهمیت تولید ژلاتین و نیاز به این محصول در جهان می باشد. خلاصه بررسی فنی، مالی و بازار طرح فرآوری ضایعات کشتارگاهی پیش بینی ظرفیت و ترکیب تولید : ۱۰۰۰ تن مساحت زمین: ۴۰۰۰ متر مربع زیربنای ساختمان تولیدی : ۱۰۰ متر مربع

نویسنده دکتر رضا لطفی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *